ひでじビール
九州CRAFT きんかん｜ ひでじビール
宮崎特産。香りと爽快感！ 金柑でしか出せない上品な香りとほのかな酸味。産地ならではのフルーツエールです。 【販売時期：2月頃～5月頃】 受賞歴●ジャパングレートビアアワーズ2021 フルーツビール部門 金賞 […]
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九州CRAFT ゆず｜ ひでじビール
皮ごと搾った九州産柚子 香りと心地よい酸味、まろやかさ。香り高さNo.1のフルーツエール。 【販売時期：10月頃～1月頃】 受賞歴●インターナショナルビアカップ2020 柚子ビール部門 金賞受賞 ●KIB […]
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九州CRAFT 日向夏｜ ひでじビール
宮崎特産「日向夏」のフルーツラガー ほどよい酸味と爽やかな香りが人気の宮崎特産日向夏を副原料に使用。ホップとの相性がとても良く軽快な味合いです。 ＊九州CRAFTシリーズは、瓶から缶へとリニューアル！ 受賞 […]
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Hideji九州ラガー ｜ ひでじビール
澄んだ九州産大麦、弾けるホップ感 九州産麦芽と九州産大麦を主原料に、南国の香り漂うホップが爽快なオリジナルラガー。九州産ホップも一部使用。 ラガーですがピルスナーではない、オリジナルのホッピーラガー。九州産生大麦の澄んだ […]
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YAHAZU｜ ひでじビール
「宮崎県内飲食店」限定流通商品 自家製「みやざきモルト」100％。宮崎の大地が生んだ、少量仕込のピルスナー。 宮崎産の大麦を自社工房で麦芽に加工、挽きたてを使用。 「できたて麦芽、挽きたて仕込み」～薫り香る製法～の 贅沢 […]
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栗黒 KURI KURO Dark Chestnut Ale｜ ひでじビール
世界一の賞を取った宮崎が誇る黒ビール 「栗黒」は宮崎県産の「栗」を副原料に用いた「スタウト」と呼ばれるスタイルをベースにした濃厚な黒ビール。 ラベルは延岡の文化財である「内藤家旧蔵の能面」をモチーフにした和風のデザイン。 […]
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宮崎マンゴーラガー ｜ ひでじビール
宮崎産マンゴー使用 すっきり仕上げのフルーツラガー 宮崎マンゴーの自然な香り、爽やかでやわらかな口あたり。 春～夏にかけての限定醸造。 「マンゴー」というと鮮烈な甘さや強い香りを連想しがちですが、Hidejiのマンゴーラ […]
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今月の蔵出し｜ ひでじビール
つくり手の想いあふれる、数量限定の特別醸造ビール ある時はその季節感を、またある時は醸造家の想いを・・・ひでじメンバーのインスピレーションとイマジネーションが生み出す、様々なスタイルの季節限定ビール。小さい醸造所だからこ […]
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スタウト ｜ ひでじビール
スペシャルモルトを贅沢に用いた、香り高く濃厚なスタウト 冬の夜を彩る、贅沢な黒ビール。 焦がし麦の香ばしさとエスプレッソのような深い味わいが特徴。ナッツやハーブの芳醇な香りが広がる、限定醸造のスタウト。 出典：宮崎ひでじ […]