宮崎は、日本全国でも有名な自然と美しい景観に恵まれた県ですが、実はクラフトビールのシーンも熱い注目を浴びています！
この記事では、クラフトビール初心者向けに、宮崎県のクラフトビールの魅力やおすすめのビールの種類、購入方法、楽しみ方について詳しく解説します。
初めてクラフトビールを試す方や、どのビールを選ぶべきか迷っている方の参考になれば幸いです。
宮崎クラフトビールの魅力とは？
宮崎クラフトビールは、その地域特有の素材や気候から生まれる独自の味わいが最大の魅力です。
自然豊かな環境と新鮮な地元食材を使ったビールは、他の地域のクラフトビールとは一線を画しています。
宮崎のビールはフルーティーな香りや、まろやかな口当たりが特徴で、初心者でも飲みやすいのがポイントです。
初心者におすすめのクラフトビールの種類
クラフトビールにはさまざまなスタイルがあり、初心者が最初に挑戦するには自分の好みに合ったものを選ぶのが大切です。以下は、初心者に特におすすめのビールスタイルです。
エールビール
エールビールは発酵温度が高いため、芳醇な香りと深い味わいが特徴です。甘味やフルーティーな香りが楽しめるため、クラフトビール初心者にも人気のあるスタイルです。
ラガービール
ラガーはエールと対照的に、低温でじっくりと発酵されるため、さっぱりとした飲み口が特徴です。
軽い口当たりで飲みやすく、どんな食事にも合うので初心者におすすめです。
※大手ビールメーカーが主にラガービール
スタウト
濃厚でクリーミーな質感が特徴のスタウトは、チョコレートやコーヒーの風味が楽しめます。
色は黒いですが、意外と飲みやすく、特に甘党の人にはおすすめです。
IPA（インディア・ペール・エール）
IPAはホップの香りが強く、少し苦味のあるビールです。
初心者には少し苦いと感じるかもしれませんが、ホップの豊かな香りが好きな方にはたまらない一杯です。
宮崎県で楽しめるクラフトビールの特徴
地元食材を使ったビール
宮崎のクラフトビールの一部では、自然豊かな環境で育った地元の果物を使って作られています。
例えば、日向夏やきんかん使用したフルーティーなビールは、宮崎ならではの味わいが楽しめます。
宮崎の気候が生む独特な味わい
温暖な気候と海風が特徴の宮崎は、ビールの発酵や保存にも影響を与えています。さっぱりとした味わいのビールが多く、夏場には特にぴったりです。
宮崎のクラフトビールの醸造所
有名な醸造所（ブルワリー）
宮崎県には、地元で長年愛されている有名な醸造所がいくつかあります。例えば、「宮崎ひでじビール」や「青空エール」など、地元のクラフトビール愛好家に親しまれています。
地域密着型の醸造所
小規模ながらも地域に密着した醸造所もあり、地元のイベントや祭りで楽しめるビールが多いのも魅力です。
地域コミュニティとのつながりを感じられるビール作りが特徴です。
宮崎クラフトビールのおすすめ３選
Miyazaki Beer Journey編集者が独断と偏見でおすすめするビール３選をご紹介します！
おすすめのビール1選
日向夏（ひゅうがなつ）｜ KIRISHIMA BEER
宮崎県特産の柑橘系果実「日向夏」を使用したフルーツビールスタイルの発泡酒。
日向夏由来のやさしい柑橘の香りと、爽やかな甘みを感じられるジューシーな味わい。
ビールの苦味が全くないので、ビールが苦手という方もこれなら飲めるおすすめの一品です！
おすすめのビール2選
Hideji九州ラガー ｜ 宮崎ひでじビール
九州産麦芽と九州産大麦を主原料に、南国の香り漂うホップが爽快なオリジナルラガー。
九州産生大麦の澄んだ味わいを活かしてドリンカビリティとホップの個性を際立たせたニュースタイルです。
ホップがガツンと来るビール好きにはたまらない一品です！
おすすめのビール3選
青島サーフエール ｜ 青島クラフト
さわやか系ホップと日南レモンを使い、九州、宮崎の青島の空気と海を想像させるフルーティーでスッキリした味わい。
青島サーフエールは、シングルモルト、ダブルホップと新鮮な宮崎の太陽を浴びた日南レモンを使っています。
宮崎のビーチで味わいたい爽やかな一品です！
宮崎クラフトビールの購入方法
オンラインショップの利用
宮崎クラフトビールは、オンラインショップでも購入可能です。地元の醸造所が運営するオンラインショップや、大手のECサイトでも手軽に注文できます。
オンラインショップ一覧
宮崎県内の店舗での購入
宮崎空港や宮崎イオンモールのスーパーマーケットでも宮崎クラフトビールを取り扱っており、観光の際に現地で購入するのも良いでしょう。
各ブルワリーで直接購入することもできますので、新鮮なビールを楽しむことができます。
宮崎クラフトビールが飲める場所
おすすめのビアバー
クラフトビール初心者が知っておくべきビールの飲み方
のどごしと温度
ビールの「のどごし」とは、一口飲んだ時の喉への刺激や、飲み込んだ後の爽快感を指します。
炭酸の刺激、ビールの温度、そしてビールの種類によって、この「のどごし」は大きく変わります。例えば、キンキンに冷えたラガービールの爽快な喉越しや、IPAのホップの苦味と炭酸の刺激が織りなす複雑な喉越しなど、ビールの種類ごとに異なる魅力があります。
グラスの選び方
ビールグラスにもさまざまな種類があり、スタイルによって適したグラスがあります。例えば、IPAには口が広いグラスが適しており、香りが最大限に引き出されます。
まずはタンブラーとチューリップ型の2種類から楽しんでみましょう！
まずビールは缶や瓶から直接飲むのではなく、グラスに注いで飲む方が格段に美味しいということを覚えておきましょう！
注ぐ時の衝撃で炭酸ガスが適度に抜け、やわらかな口当たりになります。
初心者が陥りやすいクラフトビールの誤解
クラフトビールはすべて苦いという誤解
IPAのような苦味の強いビールがある一方で、フルーティーで飲みやすいものも多く、クラフトビール全体が苦いわけではありません。
価格が高いというイメージ
クラフトビールは手作りで時間と手間がかかるため、少し高めの価格帯が設定されていますが、その分個性的で特別な味わいが楽しめます。
宮崎クラフトビールの楽しみ方を広げるために
地元ブルワリーの工場見学への参加
宮崎ひでじビール、雲海酒造では、醸造所内を見学できるブルワリーツアーが開催されています。
醸造所を見学し、ビールの試飲やお買い物を楽しむことができるので、クラフトビールの世界にハマること間違いなしです！
宮崎ひでじビールの工場見学の詳細は「こちら」
雲海酒造の工場見学の詳細tは「こちら」
まとめ
宮崎のクラフトビールは、地元の素材と気候を活かした個性的な味わいが特徴です。初心者でも楽しめる多様なビールが揃っており、地元の醸造所が提供する独自のスタイルやイベントも充実しています。
初めてクラフトビールを試す方でも、この記事を参考にして、自分にぴったりの一杯をみつけてみてください。
よくある質問（FAQs）
Q: 宮崎クラフトビールのおすすめは何ですか？
A: 全ておすすめです（笑）ただ、初心者向けには日向夏を使用した「日向夏（ひゅうがなつ）｜ KIRISHIMA BEER」や「九州CRAFT 日向夏｜ ひでじビール」などがおすすめです！爽やかな香りと飲みやすさが特徴です。
Q: クラフトビールはどこで購入できますか？
A: 宮崎県内の店舗やオンラインショップで購入できます。観光時に現地で購入するのもおすすめです。
Q: クラフトビール初心者でも楽しめますか？
A: はい、特にエールやラガーなどの飲みやすいスタイルが初心者にはおすすめです。
Q: 宮崎クラフトビールのイベントはありますか？
A: 宮崎ではみやざきクラフトビール博覧会やみやざき青島国際ビールまつりなどのイベントが開催されています。
Q: クラフトビールの価格は高いですか？
A: 一般的なビールに比べて少し高めですが、特別な味わいを楽しめるため、価格分の価値があります。
