宮崎クラフトビール口コミサイト
宮崎の澄んだ空気と太陽の光を浴びて育まれた、個性豊かなクラフトビール。
Miyazaki Beer Journeyは宮崎から生まれた個性豊かなクラフトビールを紹介するサイトです。
宮崎県では10箇所以上のブルワリーで様々なビールが醸造されており、恵まれた自然から生まれる個性豊かなクラフトビールが数多く存在します。
それぞれのビールに込められたストーリーや、ブルワリーの想いを紐解きながら、宮崎のクラフトビールの魅力をたっぷりとお楽しみください。
「宮崎の太陽と水が育む、クラフトビールの世界へようこそ」
宮崎県のクラフトビールは、地元の自然の恵みを活かしたフレーバーなビールが多いのが特徴です。
宮崎県の特産フルーツを使った「日向夏ラガー」や「みかんエール」、「青島サーフエール」など、爽やかでフルーティーな味わいが楽しめます。
美しい自然と融合したこれらのビールは、宮崎の豊かな風土を感じながら、リラックスしたひとときをお届けすること間違いなしです。
天草の大魔王とコラボ！ ヘイジーでジューシーなサワーIPA 天草の大魔王こと「AMAKUSA SONAR BEER」とのコラボビール。 クロスコラボでアマクサではHazy IPAを、NOVORUではDry hopped […]
香ばしい香りと コクのあるまろやかな味わい コクのあるまろやかな味わい。 黒麦芽(ロースト麦芽)を原料に配合し、香ばしい香りとコクのあるまろやかな味わいが特徴です。 宮崎の気候・風土にあった、爽やかな飲み口に仕上げていま […]
焙煎香る黒ビール スッキリ後味で飲みやすい ロースト麦芽の風味豊かな黒ビール。 コーヒーを思わせる香ばしい香りと、スッキリとした後味。 【おすすめのうまいもの】 「スモークチキンのピンチョス」 受賞歴 &n […]
スペシャルモルトを贅沢に用いた、香り高く濃厚なスタウト 冬の夜を彩る、贅沢な黒ビール。 焦がし麦の香ばしさとエスプレッソのような深い味わいが特徴。ナッツやハーブの芳醇な香りが広がる、限定醸造のスタウト。 出典：宮崎ひでじ […]
琥珀色の黄金比 カラメルとホップが織りなす深い味わい 数種類の麦芽とホップを掛け合わせた琥珀色のラガービール。 カラメル麦芽の香りと、ホップの苦みが織りなす奥行きのある味わい。 【おすすめのうまいもの】 「豚の角煮」 & […]
大胆で甘いベリーの誘惑 虜になる、中毒性のフルーツサワー 一度飲んだら虜になる中毒性のある、大胆で甘いベリーの香り全開のNOVORU流フルーツサワー。 たっぷりのブルーベリー、フランボワーズ、ラズベリー、そしてアクセント […]
教祖様もビックリ！ ネコが作った、奇跡のヴァイツェン 南の島にあるクーラ・クテールという小さな町で代々受け継がれたレシピ本の中にある伝統的なヴァイツェンをつくろうとしていたノボル教の教祖様のもとに、弟子でサーファーのケー […]
つくり手の想いあふれる、数量限定の特別醸造ビール ある時はその季節感を、またある時は醸造家の想いを・・・ひでじメンバーのインスピレーションとイマジネーションが生み出す、様々なスタイルの季節限定ビール。小さい醸造所だからこ […]
世界一の賞を取った宮崎が誇る黒ビール 「栗黒」は宮崎県産の「栗」を副原料に用いた「スタウト」と呼ばれるスタイルをベースにした濃厚な黒ビール。 ラベルは延岡の文化財である「内藤家旧蔵の能面」をモチーフにした和風のデザイン。 […]
香ばしい香り、 すっきりとした飲み口 香ばしいかおり、すっきりとした飲み口。 アルトは、主にドイツ・デュッセルドルフでよく飲まれているビールです。 大麦の香ばしさと美しい赤銅色が魅力の、すっきりとした飲み口、心地よい苦味 […]
ベルギー伝統の味を、もっと華やかに！ オレンジマーマレードが香る、芳醇なホワイトビール ベルギーで伝統的に造られているビールで、オレンジピール（皮）とココリアンダーシード（パクチーの種）を使って香り付けをします。 このビ […]
宮崎特産「日向夏」のフルーツラガー ほどよい酸味と爽やかな香りが人気の宮崎特産日向夏を副原料に使用。ホップとの相性がとても良く軽快な味合いです。 ＊九州CRAFTシリーズは、瓶から缶へとリニューアル！ 受賞 […]
クラフトビールに関するちょっとお得な情報を発信！